[New Open]お出汁とスパイス 魁エレクトロニカレー

こんにちは!からほりらへんのはたぴーです。

複合文化施設 “萌” に、カレーの人気店『元祖エレクトロニカレー』の2号店『お出汁とスパイス 魁エレクトロニカレー』さんがオープンしているとのウワサを聞きつけて、お話をお伺いしてきました~!

複合文化施設 “萌” は、空堀商店街からエモジさん(MAPからほりらへんVOL.3の74番)の角を北へ曲がり、スパイス堂さん (MAPからほりらへんVOL.3の26番) を通りすぎ、桃園公園の北西にある建物です。

橋の湯食堂さん (MAPからほりらへんVOL.3の24番)のヨコの通路を奥に入りすぐ、公園沿いのスペースに『お出汁とスパイス 魁エレクトロニカレー』さんはあります。

“お出汁とスパイス”と店名にもあるように、スパイスカレーの中でも、特段、“出汁”にこだわったカレーを作っているという魁エレクトロニカレーさん。

2018年、ご夫婦で週1回の間借り営業からスタートし、半年ほどして、お店を構えることを決断!大阪市都島区 に『お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー 』をオープンしたのだそう!

そして、2020年4月!ここ、空堀に、2号店となる『お出汁とスパイス 魁エレクトロニカレー』をオープンしました!カレー激戦区と言われる大阪で、2店舗目ということで、その注目度の高さがうかがえますよね!

小麦やバターを使用せず、じっくり手間暇をかけて抽出した出汁に、出汁のうま味を惹きたたせるために絶妙な配合をしたスパイスを合わせ、他にはない、唯一無二のスパイスカレーに仕上げています。

ワンプレートで提供している『元祖エレクトロニカレー』とは違い、ここ『お出汁とスパイス 魁エレクトロニカレー』では “定食” がコンセプト!

鶏ガラから抽出した清湯スープで作る「鶏塩チキンカレー」、サバの出汁とサバオイルに自家製醤油ダレでつくる「サバ醤油ポークキーマ」にくわえ、店主がそのときの気分でつくる「店主のきまぐれカレー」の3種の中からカレーを選び、 出汁ごはんに、豆のスープ、おかず4品をセットにして、カレーを定食として楽しめます! (※カレーの内容は変わる場合があります)

今回、私は、2種出汁カレー定食(ランチタイム¥1,000)で「鶏塩チキンカレー」と「サバ醤油ポークキーマ」をチョイスしていただいてみましたよ~!

トッピングをプラスして、味変をして楽しむのもおすすめ!とのことで、とろ~り出汁チーズ(¥200)もトッピング!出汁がじゅわぁ~っとしみ込んでいるチーズが本当に美味しくて!とろっとろ~加減をぜひ動画で見てください!

※音が出ます※

アツアツ、とろとろ~なチーズに、スパイシーなのにほっこり優しい口当たりのカレー、出汁のうま味が凝縮されているご飯に、1つ1つ丁寧に作り込まれているおかず、どれを食べても美味しい~!!

テーブル席のほか、桃園公園沿いにはカウンター席もあって、おひとり様でも気軽に入れるのもうれしい!

ちょっと混み合うランチタイムは13:00すぎがねらい目!りんごとはちみつでやさしい味付けになっているキッズカレーもあるので、親子連れでも楽しめます。

ウーバーイーツでデリバリーもでき、店頭でテイクアウトをして桃園公園でピクニック気分を味わいながら食べるのもいいですよね!

夜は、カレーをアテにお酒を飲むのもよし、一品メニューとお酒を楽しんだあとの〆にカレーを食べるのもよし、お昼とは違った楽しみ方もできますよ!

そして、な、なんと!

来週、2020年7月21日(火)から、毎週火曜日限定でカレー屋ではなく、屋号を変えて “ちゅーかそば 帳(とばり)” としてラーメン屋営業をスタート!火曜日はスパイスカレーの提供は無くなるそうなので、ご注意くださいね!

カレー屋さんが作るラーメン?! 気になる方はInstagramをCheck!

店舗情報

店名お出汁とスパイス 魁エレクトロニカレー
住所 大阪市中央区谷町6丁目5-26
からほり複合文化施設 萌(ほう)1階
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~21:00(L.O.20:30)
※カレー売り切れ次第閉店
定休日 水曜・他不定休

※取材時点の情報です。情報が変更になっている場合がございますので、詳しくは電話等で事前にご確認いただくようお願い致します。


記者(ライター)紹介

はたぴー

九州の片田舎出身。からほりのまち、からほりのひとびとに魅せられて、WEBからほりらへんのライターになりました!人見知りという弱点を持っており、取材は毎回ド緊張しますが(笑)、みなさん、優しい方ばかりで、とても救われています!ありがとうございます。
からほりらへんで求人を募集したい!HPやチラシをつくりたい!こんなことできひんの~?!などなど相談もどしどし受け付けていますので、お気軽にご連絡くださいね~!
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