[うまいもんフォト]いちぢくのバスクチーズケーキ in アカデミーカフェ

アカデミーカフェさんといえば、餅ワッフルが人気ですが、ここ最近(というか、今年?!笑)のイチオシは、バスクチーズケーキ!!

この日は、今季最後になるかも?という、いちぢくのバスクチーズケーキをチョイス!ドリンクセットでいただきます!

いちぢくのバスクチーズケーキ&ドリンクセット ¥900
※ケーキ単品 ¥500

約1年間、試行錯誤を繰り返して、やっと、たどり着いたというバスクチーズケーキのしっとりとろっと滑らかな舌触りは、1つ1つ丁寧な仕事を重ねたからこその完成度。

表面はキャラメリゼになっており、パリッと食感に心が躍らずにはいられません!

いちぢくは、生地にも練りこんであり、その味わいがチーズの香りのその先でふわっと鼻にぬけていきます。お、おいしい!

ドリンクは、アメリカーノ・コーヒー・カフェラテ・ティー・ココア・ほうじ茶ラテ・ミックスジュース・レモネード・レモンスカッシュの9種類の中から選ぶことができます!

10月なのに暑さが残っており、レモンスカッシュでクールダウン。

濃厚でほどよい甘さのバスクチーズケーキにすっきりとしたレモンの香りと炭酸が、カラダに染みわたります。至福な午後のひととき。

旬のフルーツを使ったバスクチーズケーキのほかに、定番のバスクチーズケーキも米粉とピスタチオの2種ありますよ!

米粉のバスクチーズケーキ
単品/¥450 ドリンクセット/¥800

ピスタチオのバスクチーズケーキ
単品/¥650 ドリンクセット/¥1,000

アカデミーカフェさんはMAPからほりらへんVOL.4の5番に載っています~!

からにゃー
からにゃー

アカデミーカフェさんのお店情報

住所大阪市中央区谷町6-17-43
アクセス OsakaMetro長堀鶴見緑地線松屋町駅から徒歩1分
営業時間11:00〜19:00
※感染状況により変更となっている場合があります。
定休日水曜(祝日営業)
電話番号090-9255-8216

※取材時点の情報です。情報が変更になっている場合がございますので、詳しくは電話等で事前にご確認いただくようお願い致します。


記者(ライター)紹介

はたぴー

九州の片田舎出身。からほりのまち、からほりのひとびとに魅せられて、WEBからほりらへんのライターになりました!人見知りという弱点を持っており、取材は毎回ド緊張しますが(笑)、みなさん、優しい方ばかりで、とても救われています!ありがとうございます。
からほりらへんで求人を募集したい!HPやチラシをつくりたい!こんなことできひんの~?!などなど相談もどしどし受け付けていますので、お気軽にご連絡くださいね~!
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