アカデミーカフェさんといえば、餅ワッフルが人気ですが、ここ最近（というか、今年？！笑）のイチオシは、バスクチーズケーキ！！
この日は、今季最後になるかも？という、いちぢくのバスクチーズケーキをチョイス！ドリンクセットでいただきます！
いちぢくのバスクチーズケーキ＆ドリンクセット ￥900
※ケーキ単品 ￥500
約1年間、試行錯誤を繰り返して、やっと、たどり着いたというバスクチーズケーキのしっとりとろっと滑らかな舌触りは、1つ1つ丁寧な仕事を重ねたからこその完成度。
表面はキャラメリゼになっており、パリッと食感に心が躍らずにはいられません！
いちぢくは、生地にも練りこんであり、その味わいがチーズの香りのその先でふわっと鼻にぬけていきます。お、おいしい！
ドリンクは、アメリカーノ・コーヒー・カフェラテ・ティー・ココア・ほうじ茶ラテ・ミックスジュース・レモネード・レモンスカッシュの9種類の中から選ぶことができます！
10月なのに暑さが残っており、レモンスカッシュでクールダウン。
濃厚でほどよい甘さのバスクチーズケーキにすっきりとしたレモンの香りと炭酸が、カラダに染みわたります。至福な午後のひととき。
旬のフルーツを使ったバスクチーズケーキのほかに、定番のバスクチーズケーキも米粉とピスタチオの2種ありますよ！
米粉のバスクチーズケーキ
単品／￥450 ドリンクセット／￥800
ピスタチオのバスクチーズケーキ
単品／￥650 ドリンクセット／￥1,000
アカデミーカフェさんはMAPからほりらへんVOL.4の5番に載っています～！
アカデミーカフェさんのお店情報
| 住所 | 大阪市中央区谷町6-17-43 |
| アクセス | OsakaMetro長堀鶴見緑地線松屋町駅から徒歩1分 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 ※感染状況により変更となっている場合があります。 |
| 定休日 | 水曜（祝日営業） |
| 電話番号 | 090-9255-8216 |
※掲載時点の情報です。情報が変更になっている場合がございますので、詳しくは電話等で事前にご確認いただくようお願い致します。
記者（ライター）紹介
はたぴー
九州の片田舎出身。からほりのまち、からほりのひとびとに魅せられて、WEBからほりらへんのライターになりました！人見知りという弱点を持っており、取材は毎回ド緊張しますが（笑）、みなさん、優しい方ばかりで、とても救われています！ありがとうございます。
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